夏が来れば飲みたくなるもの
・・・
それはパスティス
��らしい)
↑
真ん中の51のグラスがそう。左は私のフレッシュレモンジュース
私は特にファンではないのですが
この時期になるとカフェのテラスで
日光浴しながらおしゃれにパスティスを引っ掛ける人々
ダンナも(おしゃれではないが)その一人。
普段はまったくパスティスなんて飲まないのですよ
が、夏は特別。
琥珀色のウイスキーのような液体を
お水で割ると白濁する
アニスの風味のお酒
元は多くの中毒者を出し発売禁止になった
アブサンの代替品として作られました。
特にファンでない私も
一口味わうとやはり夏到来を感じます
味覚や嗅覚って季節や思い出のシーンを伴うこと
多いですよね~
パスティスはその代表格のような気がします
(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪