Carbonnades flamandes

C'est une recette typic belge à la bière brune.

Cet fois ci, on a utilisé de la Kriek.

カルボナードフラマンをお家でいただきました

ブラウンビールを使う代表的なベルギー料理なのですが

今回はクリーク（グーズ）で作ってみました。

（作ったのは旦那）

なかなか美味しい出来上がりでした。

※

今回1kgのお肉に対し、ビール150cl（1.5l）と

少し入れすぎてしまった・・。

もう少し少ないほうがトロトロ具合が出てよいかと思います

※

作り方は続きにあります

Pho 14

Restaurant très connus de nouilles vietnamiennes

qui s'appele PHO.

言わずと知れたヴェトナム麺の

有名店フォー１４

いつも大賑わいです

129 Av de Choisy 75013 Paris

お料理の写真は続きにあります

Guibine

Un des meilleurs restaurants coréens à Paris.

Ses fruits de mer avec la sauce piquante sont exquis. 

今のところココより美味しい韓国レストランには出会ってません

お手ごろ価格とは言えませんが

サザエの辛味和え、ケジャン（渡り蟹の辛味和え）

が食べれる本格的な韓国レストラン

44, rue Saint–Anne 75002 Paris

お料理の写真は続きにあります

Hang-A-Li

Restaurant Coréen Hang-A-Li.

C'est un de mes restaurants préférés à Paris.

Ses menus déjeuner sont très bons et pas cher. 

パリで大好きなレストランの一つハン・アリ

お昼のメニュー、お手ごろ価格で

前菜・メイン・ナムル色々・飲み物（お茶orワイン）がついています。

（例えば上の写真の豚焼肉定食は12ユーロちょっと）

M°Quatre-Septembre

7 rue Louvois 75002 Paris

前菜とナムルの写真は続きをご覧下さい

Passage Véro-Dodat

19 rue Jean-Jacques-Rousseau - 2 rue du bouloi 75001 Paris

Rencontre

On a rencontré une Levrier Afghan

au Passage Véro-Dodat.

アフガン･ハウンドのカワイイ女の子に

ヴェロドダのパサージュで出会った。

Le temps superbe !

Le temps est au beau fixe.

Il fait plutôt chaud.

近頃パリは良い天気

というよりむしろ暑いくらいだ

暑がりさんのキャバには辛いシーズンの到来

Moana aujourd'hui

Ca fait longtemps que je n'ai pas ecris a propos de Moana.

近頃ぜんぜんモアナ登場してなかった

只今6.7kg　

ちょっとおデブになりました。

Mon endroit préféré

Elle ne bouge pas tellement.

本当に長いこと動かなかったわ・・・

@Galerie Vivienne

Galerie Vivienne

Je pense que c'est une des plus belles galeries à Paris.

パリで最も美しいギャラリーの一つではないかと思う 

4 rue des Petits-Champs - 5 rue de la Banque - 6 rue Vivienne 75002 Paris

http://www.galerie-vivienne.com/

Pad Thai

Pad Thai

C'est un plat thaïlandais avec des nouilles de riz.

お米の麺を使ったタイ料理

パッタイをいただきました

Victime des pantoufles

C'est une oeuvre d'art.

pantoufle（スリッパ）殺人事件の現場ではなく

アート作品です

もちろん脚はニセモノ

51

Pastis et olives sous le soleil.

燦燦と降り注ぐ太陽の下

パスティスとオリーブは最高

Palais Royal

fusion du modern et de l'ancien.

古い建物とモダンアートのような椅子との不思議な風景

La saison de bronzer est arrivée

Le vignoble de Montmartre

C'est le seul vignoble de Paris.

Il est situé sur la pente nord de la butte de Montmartre.

Le vin de Montmartre est très prècieux

mais pas le goût.

モンマルトルの丘の北斜面にある

パリ唯一のブドウ畑

そのワインは唯一のパリ産ということもあり

味はさておき大変な貴重品なのです

Poison d'avril !

Les enfants mettent un poisson en papier

dans le dos des autre personnes le premier avril.

フランスのエイプリル・フール

子供たちは魚の形をした紙を

こーっそり誰かの背中に貼り付けます

Le vin d'aujourd'hui

C'etait le premier vin de Toscane, pour moi.

C'est un vin vieux de 8ans.

Très parfumé.

今日のサムギョプサル・パーティにいらしたお客様が

持参してくださったトスカーナワイン。

８年もの

香りも良く、良い年齢を重ねたワインと言う感じでした。

Un rèmede de désintoxcation

Il a la forme d'un bonbon.

Mais il a un gôut très mauvais.

体の雑菌をデトックスするお薬を飲みました

半年に一回服用します。

Une soirée de cuisine de l'île Maurice

C'etait excellent.

Des plats un peu comme la cuisine chinoise, indienne et africaine.

パリで、いや人生初めてのモーリシャス料理。

島の人たちと同じように、インド・アフリカ・中華が

上手くミックスされたお料理でした。