南仏の食～その１

もう帰って来て一週間経つので
忘れてしまわないうちにマトメ(^-^)



日本で有名なフランスの粉ものと言えば
クレープですが、こちら南仏で有名な粉ものと言えばソッカ。
粉もの大好きな大阪人の私には外せない一品なので



ニースで一番美味しいと紹介された

旧市街にあるRen? Socca に行ってきました！



シンプルなお店で売られているのはソッカや

イワシのベニエ(天ぷら)などお酒のオツマミに最高の品々w



ソッカはお店の奥の釜で焼かれています。
ちょっと端っこが焦げたりして見かけはイマイチですが（笑）



こんな感じ！味を文章で表現するの下手なんですが、

明石焼を想像するお出汁味でしたw
ただ、ソッカはひよこ豆の粉で出来ているので

明石焼ほど柔らかくはないです。



お店の前にあるカフェに持ち込んで

ビールやワインと一緒に楽しむこともできますよ♪

Ren? socca
2 Rue Miralheti 06300 Nice

ニース旧市街にお越しの際はぜひぜひ！

※旧市街はスリなども多いと聞きますので

手荷物には気をつけてくださいネ