カヌレ

一昔前、日本でも流行った時期がありましたが
私の大好きなフランスの味

カヌレ　canelé

実はうちの近所のなんてことない地元のパン屋さん
ココのカヌレがとーっても美味しいんです！

といっても食べたのは今日二度目（笑）
なんですが、今日ちょっとした驚きがありました。

前回はダンナと一緒だったので
全く問題なかったのですが

今日、一人でお店に入り何気なく
『ドゥー、カヌレ　シルヴプレ　（カヌレ２つ下さいな～）』

とご機嫌で注文したところ
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・
・
なんと違うパンが出てきました（笑）

『セ、カヌレ？（カヌレですか）』
と確認したら

『あ～～！キャニュレ！？』

とどうも私のカヌレの発音が間違っていたようです

レペトーに続きまたまた私の信じ込んでいるフランス語で
通じない単語を発見してしまったよ

あの間違って出てきたパンは
なんという名前だったのだろう？

余談ですが・・・

カヌレの下に敷いてあるのはパン屋さんで
買ったときに入れてくれる紙袋なのですが
フランスのこういう昔ながらのパッケージって何気にカワイイ
日本でも昔近所のパン屋さんにおつかいに行ったときは
こういうペラペラのうすっちぃ紙袋に入れてくれたっけ。
あれもカワイかったなぁ。。。

パスポート

パスポート、受け取りに行ってきました
��といってもダンナのですが）

最初、郵送で家に送ってもらうようにお願いしたのですが
フランス郵便事情はなんとも信用できないし、
大使館に配偶者でも受領できるかどうかダンナが確認したところ

『郵便より奥さんの方が信頼できるから取りに来てもらったほうが良いです』

と言われ仕事のダンナに代わってシブシブ行ってきました
��なんとこの大使館、平日のみしかもお昼12時までの営業！）

作成に1ヶ月もかかり
5年有効期限に72ユーロも支払い
出来上がったパスポート見てみたら・・・



なんか・・・

ちゃっちぃぃぃ～　（『ちっちゃい』じゃありません。笑）

パスポートと言うよりも
名前と写真の入った手帳って感じです

（しかも大使館ではろくに本人確認もせず妻と名乗る私に手渡してくれました。笑）

それに比べて、私のジャポ～ンのパスポートは



ICチップページあり、日本国外務大臣の恭しい文言あり。
そして10年でなんと98ユーロぽっきりよ～
��↑コストパフォーマンスにうるさい大阪人にはコレ重要！）

しかも1週間で出来たわよ

10年後、50歳を手前にしてこの若々しい（？）写真が
入国審査を通るのかどうかの不安はありますが（笑）

日本のパスポートって表紙、中身ともに
なんだか厳かな感じがして良いよね？
なんたって世界で一番信用のあるパスポートだもんね

ダンナにもかなり羨ましがられました～

バテムとドラジェ

昨日の日曜日は
とある事情により、まーったく面識のないご夫婦の赤ちゃんの
baptême　バテム（洗礼）のあとのパーティにお呼ばれしました。（笑）

��こういうのは人数が多いほうが良いのでしょうか？）

赤ちゃんの名前はルカ君
3ヶ月とは思えないハッキリした表情
私より高いかも知れない鼻（笑）
日本の赤ちゃんとは全然違いますね～



そして帰りにはお土産にdragée　ドラジェを頂きました



ドラジェって結婚式だけのものかと思っていたけど
洗礼式にも使うんですね～

たまには全く知らないほかの宗教のしきたりに触れるのも
面白いものですね。

落ち着きますか？

 ちょっとわからんでもない。

微妙な位置でなんだか落ち着いてしまうことって

ありませんか？

モアナもそんな感じなのかな～

こんなに場所があっても

傾いたクッションの上で

頭落ちかけても熟睡



※目は半開きですが爆睡中です

ブルターニュのキャラメル

セーブル・バビロンのボンマルシェ近くに
ブルターニュ地方の特産物を置いているブティックがあると聞き
さっそく行ってきました～

日本でも今、花畑牧場の生キャラメルが話題のようですが
こちらはブルターニュのキャラメル

天然の素材だけを使って作られた
優し～い味です

ちょっとショッパイのですが
この暑い季節からだが塩を欲しているのでしょうか？
とっても美味しく頂きました

※キャラメル以外にもガレット
��ブルターニュの特産のサブレのようなクッキー）
やブルターニュ特産のお塩、そして
海草入りのお紅茶など色んな商品がありました

ザ・大阪！

これぞ
ザ・大阪の味

大阪の母が送ってくれた
お菓子類のなかに入っていました

ポテトチップスですが
ちゃんと
『二度づけゴメン』
の串カツの味、しましたよ～

もうすぐ本物食べられます

クルミとクリームチーズの赤ワインパン

 生まれて初めてのパン作りです～

クックパッドやパン専用のレシピサイトなど
色々参照しながら作ってみたのですが
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・
・
見事失敗！！



一次発酵で殆ど膨らまず
そのまま焼いてみたら案の定



ズッシリとネッチリと重～いパンになりました・・・

コチラには薄力粉・強力粉と言うのがないので
一応強力粉の代わりにType65、
薄力粉の代わりにType45を使ってみたのですが
粉の配分が悪かったのでしょうか？

今日はちょっと寒かったので人肌以上には暖めたつもりなのだが
どーしてイーストが発酵しなかったのか・・・

疑問は尽きません

ブサかわいい・・・

 我が子です。

近頃、巷では
アンガールズさんのような男性を
『キモカッコいい』
『キモかわいい』
と言うのですよね？

モアナはさしずめ
『ブサかわいい』
いや寝顔は
『キモかわいい』
かも知れないな～～

必ず左右相反する方向を見る目
そして寝ているのに半開き・・・

とキモさはかなりなもんです

起きてるときは『べっぴんさん』なんやけど
寝てる時まで緊張感は保てないもんねぇ～

ワカルワカル
私だって寝顔は誰にも見せられないもの
こんな寝顔を見て、寝っ屁を聞いて
一緒に居てくれるダンナさん
良い人です

サクランボのクラフティ

今、サクランボが非常にたくさん出回っている時期ですので
サクランボのクラフティを作りました
��ダンナが）

焼き型がクラフティ用のものではないので
厚みがあってずいぶん焼き時間かかりましたが
美味しかったです

サクランボのコンフィ（砂糖漬け）を使うより
生サクランボのほうが美味しいようです

レートの神様

 レートの神様

って居るのかどうか知りませんが

日本への里帰りが決まってからどんどん下がり始めるユーロ

��今はユーロで稼いでますんで円が安いほうが得なのです）


思い起こせば

日本に居た頃、こっちへ里帰りする時期になると

いつも値上がるユーロ

私ってレートの神様に見放されてるような気がします



んー。。。

いつ頃が両替時かなぁ悩む。

ごちそう

普段



こういう肉の塊ばかりたべていると



こういったものが非常に美味しく感じます

たまにお家で

お弁当ディナーするのですが

子供の頃を思い出して

とってもノスタルジーな気分に浸れます



下で待ち受けるこの人には
どちらでも大ごちそうなのですが

5ヶ月ぶりの注射

日本里帰りの準備とワクチン注射のため
GAGLIARDI先生のところへ行ってきました。



メトロの中もずいぶん暑かったので
モアナずっとベロンチョ出てました・・・


今日は
Distemper（ジステンバー）
Hepatitis（ウィルス性肝炎？）
Parvovirosis（パルボウィルス）
Parainfluenza infection（パラインフルエンザ）
という四種混合？のワクチンと

Leptospirosis（レプトスピラ症）
のワクチンを注射～

��↑これらはフランスでは年に一度必ず受けなくてはならないらしい）




その他お買い物もあり

シャンプー
歯磨き粉（モアナは年齢の割りに歯石が多いようです・・）
そしてあまりにも抜け毛が酷いのでクシも買いました

しめて78ユーロなりぃ！

痛い出費だけど
モアナの健康には代えられん。。