2014年1月4日土曜日

Mont d'Or モンドール


お友達のおうちでよばれてからハマってしまった一品

モンドールのフォンデュ
このまま周りの木が焼けないようにアルミホイルでくるんでオーブンで焼くだけ。
ジャガイモやブロッコリーや生ハムに溶けたチーズを掛けていただくと
ご飯がススム君ならぬ野菜とハムがススム君。
どんどん食べてしまうので食べすぎ注意ですが、ついでにワインもススム君ですので
飲みすぎにも要注意ですw




モンドールは秋~翌年3月までの期間限定チーズらしい

クックパッドにレシピありました http://cookpad.com/recipe/2016590